Хочешь свое пиво по 2.50 грн за 0.5 лит?

 Аренда Мини Пивоварни на 300 литров. Пивоварня под ключ за 28.000 грн в месяц!
Пивоварни 300 литров, самая полная комплектация
Постоянно растущая конкуренция, вынуждает пивоваров искать методы ускорения производства пива.

Главное преимущество заключается в том, что производство напитка проходит не прерываясь. Это снижает затраты на приготовление пива, а также значительно повышает его вкусовые качества.

Именно мини пивоварня на 300 литров является оптимальным вариантом для ускоренного брожения и дображивания пива.

Свяжитесь с нами:
050 395 85 95 Сергей Кириллович
Мини пивоварня на 300 литров
от 1000$/мес
Мини пивоварня 300 – комплект оборудования для производства собственного пива 300 литров за варку для своего заведения или для распространения по точкам реализации.

Пивоварня состоит из варочного отделения, отделения брожения и вспомогательного оборудования.
Комплектация
Пивоварни имеют классическую комплектацию состоящую из варочного отделения, бродильных емкостей и вспомогательного оборудования.

Мини пивоварня оборудована полуавтоматическим пультом управления.
Варочное отделение
Предназначено для фильтрации, отделения пивного сусла от пивной дробины. Полученный затор перекачивается в фильтр — чан, где происходит его разделение на неохмелённое пивное сусло и дробину — нерастворимые остатки затора, остающиеся в процессе фильтрации.
Заторно-сусловарочный аппарат
Предназначен для проведения процессов затирания солода и кипячения сусла с хмелем. Имеет мешалку, которая приводится в движение с помощью электродвигателя. Аппарат имеет паровую рубашку нагрева, которая покрывает нижнюю часть аппарата и дно. Теплоизолирован пенополиуретаном (ППУ). В цилиндрической части аппарата расположен датчик температуры.

Покрытие – медь полированная
Материал: пищевая н\ж сталь А304, Vраб = 0,3 м.куб
Мешалка: мотор-редуктор Р = 0,37 кВт
Рабочий объем аппарата составляет 300 л, общий – 450 л.
Фильтрчан-Вирпул
Предназначен для проведения фильтрации затора – разделения его твердой (дробина) и жидкой (пивное сусло) фаз. Также, данный аппарат предназначен для отделения взвесей горячего сусла. Фильтрация осуществляется через съемное сито, состоящее из нескольких отельных сегментов. Имеет рыхлитель (мешалка), который приводится в движение с помощью электродвигателя. Теплоизолирован пенополиуретаном (ППУ). В цилиндрической части аппарат имеет прямоугольный люк для выгрузки дробины.

Фильтрчан-Вирпул с изоляцией, Покрытие – медь полированная
Материал: пищевая н\ж сталь А304,
Мешалка: мотор-редуктор Р = 0,37 кВт
Насос сусла
Предназначен для перекачивания затора и сусла между аппаратами варочного порядка (заторно-сусловарочный котел и фильтрчан-вирпул) на разных стадиях процесса варки, а так же перекачивания готового холодного охмеленного сусла в ЦКТ на брожение.

Потребляемая мощность: 0,55 кВт, 380 В, 50 Гц.
Производительность: до 6 м.куб/ч.
Пульт управления
Пульт управления предназначен для контроля и управления всеми процессами варки, а именно: включением и выключением двигателей заторно-сусловарочного аппарата и фильтрчана-вирпула, насосов сусла и емкости горячей воды, а так же работой холодильной системы и емкости горячей воды в автоматических режимах.

Корпус пульта управления выполнен из нержавеющей стали. На лицевой панели пульта находятся приборы управления и контроля температуры: температуры в заторно-сусловарочном котле, температуры хладоносителя (пропиленгликоля) в БПГ, температуры сусла после охлаждения, температуры в емкости горячей воды.

В пульте управления установлено 2 частотных преобразователя – двигателя насоса сусла и двигателя фильтрчана-вирпула.

Емкость горячей воды
Емкость горячей воды предназначен для получения горячей воды Т=78°С, которая используется для покрытия сит перед фильтрацией в фильтрчане-вирпуле (удаления воздуха из подситового пространства) и промывки дробины.

Объем 500 л.
Обогрев ТЭНами (2 шт. по 4,5 кВт каждый)
Потребляемая мощность: 9,0 кВт, 220 В, 50 Гц.
Насос емкости горячей воды
Насос емкости горячей воды предназначен для циркуляции горячей воды и подачи ее в варочный порядок.

Потребляемая мощность: 0,75 кВт, 380 В, 50 Гц.
Производительность до 4 м.куб/час.
Напор до 40 м.
Парогенератор
Электрический анодный парогенератор предназначен для нагрева острым перегретым паром заторно-сусловарочного аппарата.
Производительность: до 40 кг пара/ч
Потребляемая мощность: 28 кВт, 380 В, 50 Гц
Холодильное отделение, отделение брожения и дображивания, а также вспомогательное оборудование
В холодильную систему включены: холодильный агрегат, теплообменник, насос и емкость хладагента


Холодильный агрегат
Предназначен для охлаждения раствора хладагента, который в свою очередь охлаждает 2 контур теплообменника и ЦКТ. Фреон R134a. Являет собой компрессорно-конденсаторный блок, смонтированный на раме. Имеет всю необходимые системы защиты и автоматики – реле протока, реле давления, подогрев картера.

Потребляемая мощность: 2,8 кВт, 380 В, 50 Гц.
Производительность холода 5,6 кВт.
Насосы холода 2 шт
Насос холода №1 предназначен для циркуляции раствора хладагента из накопительной емкости хладагентом для охлаждения его в холодильном агрегате.

Потребляемая мощность: 0,75 кВт, 380В, 50 Гц
Производительность до 4 м.куб/час.
Напор до 40 м.

Насос холода № 2 предназначен для подачи хладагента из накопительной емкости в ЦКТ и теплообменник.

Потребляемая мощность: 0,75 кВт, 380 В, 50 Гц.
Производительность до 8 м.куб/час.
Напор до 30 м.
Теплообменник пластинчатый
Теплообменник пластинчатый двухконтурный. Предназначен для охлаждения охмеленного сусла перед подачей его на брожение в ЦКТ. Охлаждение в первом контуре – холодной водой, на втором – хладагентом.

Диапазон температур: от +95°С до +14°С
Среда: пивное сусло - вода
ЦКТ (цилиндро-конический танк) 6 шт
ЦКТ предназначены для проведения процессов брожения и дображивания, а так же может использоваться в качестве емкостей для хранения уже готового пива. Имеет спиральную систему охлаждения. Хладагент - 40% раствор пропиленгликоля. Теплоизолирован пенополиуретаном (ППУ). В верхней крышке аппарат имеет люк. В цилиндрической части расположен датчик температуры. Имеет 3 (три) патрубка – патрубок отбора пива, патрубок слива дрожей, патрубок СО2. На патрубке СО2 расположен шпунтаппарат с манометром. В верхней части аппарата установлена моющая головка (CIP).

Рабочий объем аппарата составляет 600 л, общий – 710 л.
Материал: н\ж сталь А304,
Vобщ.=0,7 м.куб, Vраб=0,6 м.куб
Рабочее давление = 0,7 атм.
Рабочий материал: пивное сусло, пиво
Передвижная СИП мойка
Мобильная станция СИП состоит из двух резервуаров с химикатами, снизу и сверху с выгнутыми днищами, верхнее из которых служит открывающейся крышкой, не предназначена для поддержания давления.

С помощью мобильной станции СИП проводится мойка трубопроводов, теплообменников, шлангов, также резервуаров снабженных моечной головкой. Резервуар для щелочи нагревается с помощью двух нагревательных элементов с мощностью по 4,5 кВт, и снабжен 50 мм теплоизоляцией.

На общем каркасе расположен циркуляционный насос, патрубки всасывания и нагнетания, которые закреплены на раме.

Рабочий материал: щелочной раствор
Комплект пищевых шлангов, трубопроводов и запорной арматуры
Для обвязки основного и вспомогательного оборудования; система распределения ледяной воды между емкостями и т.д.
Пивоварня под "ключ"
Частная пивоварня позволяет в полном объеме обеспечить одно или несколько небольших заведений авторским пивом.

Мини пивоварня позволяет варить пиво любого сорта. Благодаря особенностям конструкции, такая пивоварня позволяет варить зерновое и экстрактное пиво.
Номер телефона
Имя
Комментарии
Бизнес идея - Пивной паб
со своей пивоварней
Минипивоварня, обеспечит Ваше заведение свежим пивом, сваренным по собственным рецептам.

Согласитесь, это прекрасный способ привлечения клиентов, а в дальнейшем, поклонников вашего бренда.
Наши преимущества
Идеальная цена и высочайшее качество европейских комплектующих
1
Самая низкая цена на комплект оборудования
Сомневаетесь? Позвоните, мы развеем ваши сомнения)
2
Европейские комплектующие
Все комплектующие производятся в странах Евросоюза
3
Внутренняя полировка
Полировка внутренних поверхностей из нержавеющей стали на уровне "зеркала"
+38 050 395 8595
Сергей Кириллович
Звоните! Ответим на все вопросы, сформируем демократическую цену
Made on
Tilda